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Tarta Selva negra

28,00

Tarta de origen alemán, siglo XVI. Bizcocho de chocolate relleno de nata y amarenas, cubierta de virutas de chocolate y cacao.

Su nombre se debe a que, en la receta original de la tarta, las amarenas -guindas rojas bañadas en licor- son cerezas provenientes del Bosque Negro, en la comarca de Badem (Alemania).

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Descripción

Tarta de origen alemán, siglo XVI. Bizcocho de chocolate relleno de nata y amarenas, cubierta de virutas de chocolate y cacao.

Su nombre se debe a que, en la receta original de la tarta, las amarenas -guindas rojas bañadas en licor- son cerezas provenientes del Bosque Negro, en la comarca de Badem (Alemania).

VALOR NUTRICIONAL (por 100 gr):

228.03 Kcal/ 954.08 KJ; proteínas: 2.68 gr; hidratos de carbono: 18.30 gr, de los cuales azúcares: 8.94 gr; grasas: 16.12 gr, de las cuales saturadas: 14.96 gr; cenizas: 0.60 gr, sal; 0.41 y fibra alimentaria: 0.19 gr.

ALERGENOS

Contiene gluten, huevos y lácteos. Puede contener trazas cacahuetes, frutos de cascara y granos de sésamo.

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